NAKAMEGURO · 4–5 TABLES · TART & TEA
旬のフルーツに合わせて生地を変え、クリームはすべて手作り。18種の紅茶と合わせて。
01 / STORY
ショーケースには毎日10種ほどのタルトが並ぶ。ラインナップは季節ごとに更新され、月に3〜4種のフルーツタルトが入れ替わる。 生地はフルーツやクリームの組み合わせに合わせて配合を変えて焼き上げる。ホワイトチョコを練り込んだ生地、クッキーのようにザクザクした生地など、組み合わせはタルトの数だけある。 クリームはすべて手作り。自家製フランボワーズピューレを重ねた生チョコムース、マスカルポーネクリームなど、フルーツの酸味と甘みに合わせて配合を決める。 目黒区上目黒のアトラスタワ1階、18種の紅茶とともにイートインで味わうか、箱に入れてテイクアウトするか。どちらでも選べる。
02 / MENU
03 / BEANS
産地・ブレンド情報はbrief未記載のため掲載なし。 BEANS / 産地と焙煎日
焙煎機・焙煎リズムの情報はbrief未記載のため掲載なし。 ROASTER / 焙煎機
抽出方法の情報はbrief未記載のため掲載なし。 BREW / 抽出
04 / ACCESS
05 / FAQ
予約はできますか?
タルトの種類は月3〜4種のペースで入れ替わります。最新ラインナップはInstagram（@princess_tart_nakameguro）でご確認いただけます。
豆の取り置きや予約注文はできますか？
取り置き・予約については、電話（070-3762-4822）へお問い合わせください。
テイクアウトはできますか？
イートイン可。テーブル席4〜5組分のみ。テイクアウトも可能です。
Wi-Fi と電源はありますか？
Wi-Fi・電源席の設備情報は公表されていません。席数が少ないため長時間滞在はご配慮ください。
大人数の利用や長時間滞在は可能ですか？
イートインは4〜5組分のみ。休日はオープン前から行列ができるため、早めのご来店をおすすめします。